Tarwebaguette 28×280 gram
Oorspronkelijke prijs was: €22.00.€11.00Huidige prijs is: €11.00. ex. BTW €6.60 ex. BTW
Op voorraad
| Gewicht | 7.8 kg |
|---|
Omschrijving
Een klassiek tarwebaguette, half gebakken en diepgevroren. Ideaal voor horeca, retail of catering: eenvoudig af te bakken tot een goudbruin, krokant stokbrood met luchtige structuur.
Tarwebloem, water, zuurdesem (water, tarwebloem, roggemeel), gist, zout, bakmiddel (tarwebloem, tarwegluten).
Kan sporen bevatten van: soja, sesam, melk, mosterd, lupine en ei.
Voedingswaarde (per 100 g)
-
Energie: 1005 kJ / 237 kcal
-
Vet: 0,8 g
-
waarvan verzadigd: 0,1 g
-
-
Koolhydraten: 47,8 g
-
waarvan suikers: 0,5 g
-
-
Vezels: 2,7 g
-
Eiwit: 8,3 g
-
Zout: 1,26 g
Bereidingsadvies
-
Backprogramm Nr. 4, Baguette
-
Geen bakpapier gebruiken, direct op de plaat leggen
-
Blechbelegung: 4 stuks per plaat
-
Afbakken bij ca. 190–220°C gedurende ca. 11 minuten
-
Ook direct uit de vriezer te bakken bij iets verlengde baktijd
Na ontdooien niet opnieuw invriezen.
