Stokbrood Wit  ca. 16x440 gram
Stokbrood Wit ca. 16x440 gram Oorspronkelijke prijs was: €14.90.Huidige prijs is: €9.90. ex. BTW
Back to products

Boter croissant 120×80 gram

THT: 16-06-2025
Artikelnummer: 849819

29.00 ex. BTW

Uitverkocht

Aanvullende informatie
Gewicht 9.6 kg

Omschrijving

Buttergipfel, 80g
Boter – bladerdeighoorn, voorgerezen, diepgevroren

120 stuks à 80 g = 9,6 kg


Ingrediënten:
TARWEBLOEM, 25% BOTER, water, gist, suiker, keukenzout, TARWEGLUTEN, TARWEZETMEELMEEL, WEIPOEDER, TARWEZETMEEL, meelverbetermiddel: E300, enzymen (alfa-amylase, hemicellulase).
Kan sporen bevatten van EI, NOTEN, SOJA, SELDERIJ, MOSTERD en LUPINE.


Bakinstructie:
Bevroren boterhoorn op een bakplaat leggen. Oven voorverwarmen en de producten ongeveer 15–20 minuten bij kamertemperatuur laten ontdooien en met veel stoom bakken. De producten kunnen ook in bevroren toestand (zonder ontdooien) in de voorverwarmde oven worden gebakken. De baktijd verlengt zich daardoor met ca. 2 minuten. Deze methode levert echter geen optimaal bakresultaat op. Baktijd en baktemperatuur kunnen afhankelijk van de oven variëren.

  • Aanbevolen baktijd: 19–20 minuten

  • Aanbevolen baktemperatuur: 190–200°C

  • Luchtoven: 170–180°C

  • Baktijd: ca. 18 minuten