Gepaneerd Wijtingfilet 2 x 2,5kg

Gepaneerd Wijtingfilet 2 x 2,5kg

Op zoek naar een snelle en smakelijke vismaaltijd voor het hele gezin? Dit gepaneerd wijtingfilet combineert zachte witvis met een knapperig, goudbruin korstje. De filets zijn al voorgebakken en diepgevroren, waardoor je in korte tijd een heerlijk visgerecht op tafel zet. Ideaal voor drukke doordeweekse dagen, de horeca of grootverbruik.

Dit wijtingfilet bevat 55% pure vis en is omhuld met een krokante paneerlaag op basis van onder andere tarwemeel. De filets zijn skin-on en wegen per stuk ongeveer 140 tot 160 gram. Dankzij de praktische verpakking van 2 x 2,5 kg heb je altijd een ruime voorraad in huis.

• Knapperig gepaneerd en goudbruin voorgebakken
• 55% wijting van goede kwaliteit
• Snel en eenvoudig te bereiden in oven, frituur of koekenpan
• Perfect voor gezinnen, horeca en grootverbruik
• Skin-on filets van circa 140–160 gram per stuk
• Diepgevroren geleverd voor een lange houdbaarheid

Smaak en serveertip

Dit gepaneerd wijtingfilet heeft een milde vissmaak met een krokante buitenkant en een sappige binnenzijde. Heerlijk met friet, tartaarsaus en een schijfje citroen, maar ook goed te combineren met aardappelpuree of een frisse salade voor een lichtere maaltijd.

Bereidingsadvies

Bereiden vanuit bevroren:

• Oven: 200°C – 15 tot 18 minuten (halverwege omdraaien)
• Friteuse: 175°C – 4 tot 5 minuten
• Koekenpan: middelhoog vuur met een beetje olie – ongeveer 4 minuten per kant

De kerntemperatuur moet minimaal 75°C bereiken gedurende ten minste 30 seconden.

Ingrediënten

55% WIJTING (Merlangius merlangus), TARWEmeel, water, raapzaadolie, gist, zout

Allergenen

Bevat: GLUTEN (tarwe), VIS (wijting)

Vrij van: schaaldieren, ei, pinda’s, soja, melk, noten, selderij, mosterd, sesam, sulfiet, lupine, weekdieren

Let op: geproduceerd in een afdeling waar ook schaaldieren en weekdieren worden verwerkt.

Bewaaradvies

Bewaren bij -18°C.
Niet opnieuw invriezen na ontdooien.
Eenmaal ontdooid binnen 24 uur bereiden.
Houdbaar tot 24 maanden vanaf productiedatum bij doorlopende opslag op -18°C.

Herkomst

Gevangen in de Noordoost-Atlantische Oceaan (FAO 027, ICES IV – Noordzee) met trawls.
Herkomstland: Nederland.

Voedingswaarden per 100 gram

Productspecificaties

• Artikelnummer: 415.002.700
• Inhoud: 2 x 2,5 kg
• Type: diepgevroren, voorgebakken
• Stukgewicht: 140–160 g per filet
• Producent: Van der Lea Seafish – NL 6106 EC