Rustico Baguette met Zaden 50×130 gram
Oorspronkelijke prijs was: €24.00.€16.00Huidige prijs is: €16.00. ex. BTW €9.60 ex. BTW
Uitverkocht
| Gewicht | 6.5 kg |
|---|
Omschrijving
Rustico Baguette met Zaden – 130g (voorgebakken, diepvries)
Mediterrane steenoven-baguette met twee diagonale sneden en licht afgeronde uiteinden. De korst is rustiek en bestrooid met havervlokken, sesam en lijnzaad. Ideaal voor horeca, catering en retail: snel af te bakken tot een krokante buitenkant en luchtige binnenkant.
Ingrediënten
Tarwebloem, water, zuurdesem (water, tarwebloem, roggenvolkornschrot, tarwezemelen), 5% lijnzaad, 2% zonnebloempitten, gist, tarwevolkornschrot, gerstemoutextract, 1% sesam, 1% havervlokken, zout, druivensuiker, verdikkingsmiddel: E412.
Allergenen: bevat gluten (tarwe, rogge), gerst (moutextract), sesam.
Kan sporen bevatten van: melk, ei, lupine, mosterd en soja.
Voedingswaarde (per 100 g)
-
Energie: 1095 kJ / 259 kcal
-
Vet: 3,9 g – waarvan verzadigd: 0,5 g
-
Koolhydraten: 45,8 g – waarvan suikers: 1,4 g
-
Vezels: 4,7 g
-
Eiwit: 7,9 g
-
Zout: 1,21 g
Bereidingsadvies
-
Leg de baguettes bevroren op een bakplaat en laat 30–45 min. op kamertemperatuur ontdooien.
-
Voorverwarm de oven op 210°C.
-
Bak ca. 18 minuten (richtwaarden: stikken-/etageoven 185°C; hetelucht 175°C, trek dicht).
Tip: Kan ook direct uit de vriezer worden afgebakken met iets langere baktijd.
Na ontdooien niet opnieuw invriezen.
