Roomboter Croissant 160x55gram

Botercroissantdeeg, voorgebakken, uitgerold tot een driehoek en uitgesneden tot een halve maan. Gemaakt volgens een origineel Zwitsers recept met een hoog botergehalte van 25%. De producten zijn diepgevroren.

Tarwebloem, 25% boter, water, gist, suiker, zout, tarwegluten, tarwegoutmeel, zoete weipoeder, melkeiwit, tarwezetmeel, meelverbeteraar: E300, enzymen (hemicellulase, alfa-amylase). Het product kan sporen bevatten van ei, soja, sesam, noten, selderij, mosterd en lupine.

Gemiddelde voedingswaarden per 100 g Diepvries Energie (kJ) 1518 Energie (kcal) 364,0 Vet (g) 21,00 waarvan: verzadigde vetzuren (g) 14,00 enkelvoudig onverzadigde vetzuren meervoudig onverzadigde vetzuren Koolhydraten (g) 37,00 waarvan: suikers (g) 3,60 polyolen (g) zetmeel (g) vezels (g) 1,90 eiwit (g) 5,70 zout (g) 1,10 natrium (mg) Broodeenheden (BU) Totaal vet (g)

Leg de bevroren roombotercroissants op een bakplaat. Verwarm de oven voor en laat de producten ongeveer 15-20 minuten ontdooien op kamertemperatuur. Bak met een beetje stoom. De baktijd en -temperatuur kunnen variëren afhankelijk van het type oven. Baktemperatuur rooster: 190-200 °C Baktemperatuur heteluchtoven: 170-180 °C Baktijd: ca. 16 min.