Room Boter Croissant “exclusieve” 60×80 gram ( 30% RoomBoter !! )

Croissantdeeg met 30% boter, diepgevroren.

Inhoud: 60 stuks per karton = 4,8 kg

Ingrediënten:
Tarwebloem, 30% boter (melk), drinkwater, ei, gist, suiker, magere melkpoeder, zout, tarwegluten, emulgator (mono- en diacetylwijnsteenzuuresters van mono- en diglyceriden van vetzuren), meelverbetermiddel (ascorbinezuur), tarwe-enzym.

Kan sporen bevatten van: mosterd, sesam, soja, noten, selderij.

Voedingswaarden per 100 g:

• Energie: 1612 kJ / 387 kcal

• Vet: 25,9 g
   waarvan verzadigde vetzuren: 17,4 g

• Koolhydraten: 30,9 g
   waarvan suikers: 5,0 g

• Vezels: 1,0 g

• Eiwitten: 7,9 g

• Zout: 0,83 g

Bereidingswijze:

• Ontdooien: ca. 20 minuten laten rusten.

• Oven voorverwarmen tot 185°C.

• Afbakken bij 165°C gedurende ca. 8 minuten met stoom, daarna ca. 16 minuten op 160°C.

• De baktijden en temperatuur kunnen variëren afhankelijk van de oven.

Bewaren:
Diepgevroren bewaren bij -18°C.
Ten minste houdbaar tot: 01-09-2025