Croissant 228×70 gram
€49.00 Oorspronkelijke prijs was: €49.00.€44.00Huidige prijs is: €44.00. ex. BTW
Uitverkocht
| Gewicht | 16 kg |
|---|
Omschrijving
Sappige croissants met dichte lamellen en een malse korst.
De veelzijdige klassieker.
Ongekookt deegstuk voor de ontbijtklassieker. Of het nu puur is of als heerlijke topping als tussendoortje: de malse korst en de karakteristieke schilfering maken deze croissants tot een echte traktatie.
UW VOORDELEN OP EEN RIJTJE:
- Sterke, intense glans en zachte, schilferige korst
- Sappige, compacte structuur dankzij fijne laminering
- Optimaal gebakvolume
Inhoud en gewicht
Een grote voordeel doos van ca 228 stuks
Portiegrootte: ca 70 g
Bewaren bij -18°C.
Na ontdooien niet opnieuw invriezen.
Ontdooien: Tijd: 30 min Temperatuur: 20 – 25 °C bakken: Tijd: 40 – 50 min Temperatuur: 35 °C rel. LF: 75% Bakken (heteluchtoven): Tijd: 18 min Temperatuur: 170 – 190 °C Bakken (traditionele oven): Tijd: 18 min Temperatuur: 190 – 210 °C
