Croissant gevuld met hazelnoot-nougatcrèmevulling 84×100 gram

Botercroissantdeeg gevuld met hazelnoot-nougatcrèmevulling. De croissant is voorgebakken en bestrooid met gehakte hazelnoten.

Tarwebloem, 18% boter, water, 15% hazelnootpasta (suiker, palmolie, 17% hazelnoten*, 5,9% magere cacaopoeder**, volle melkpoeder, raapzaadolie, emulgator: E322), gist, 3% gehakte hazelnoten, suiker, tarwegluten, emulgatoren: E472e, E471; tarwezetmeel, geïnactiveerde gist, meelverbeteraar: E300, enzymen (alfa-amylase, xylanase), zout, aardappelzetmeel. *komt overeen met 2,6% hazelnoten in het totale product **komt overeen met 0,9% magere cacaopoeder in het totale product Kan sporen bevatten van andere noten, selderij, ei, soja, mosterd, lupine en sesam.

Gemiddelde voedingswaarden per 100 g Diepvries Energie (kJ) 1621 Energie (kcal) 388,0 Vet (g) 22,50 waarvan: Verzadigde vetzuren (g) 11,80 Enkelvoudig onverzadigde vetzuren 7,80 Meervoudig onverzadigde vetzuren 2,00 Koolhydraten (g) 39,30 waarvan: Suikers (g) 11,20 Meervoudig onverzadigde alcoholen (g) Zetmeel (g) Vezels (g) 1,90 Eiwit (g) 6,20 Zout (g) 0,88 Natrium (mg) Broodeenheden (BU) Totaal vet (g)

Laat de producten ongeveer 20 minuten ontdooien. Bak de croissants in een voorverwarmde oven met voldoende stoom. De producten kunnen ook vanuit de diepvries gebakken worden; dit verlengt de baktijd met 2 minuten. De eerste methode geeft een beter bakresultaat. Roostoven: 200-210 °C Heteluchtoven: 175-180 °C Baktijd: ca. 20 minuten