Mini Éclairs Pâtissier – met Chocolade Ganache 12×12 stuks (144 stuks)

Mini Éclairs Pâtissier – met Chocolade Ganache

Productomschrijving

Kleine, elegante soezen van luchtig soezendeeg, gevuld met een romige combinatie van slagroom en Bavaroisecrème. Afgewerkt met een heerlijke topping van pure chocolade – een klassieker onder de patisserie, ideaal bij de koffie of als luxe desserthapje.

Ingrediënten

Room 30%, water, chocolade 11% (cacaomassa, suiker, cacaoboter, emulgator: sojalecithine, natuurlijk vanille-aroma), eieren, suiker, palmvet, tarwebloem, invertsuikersiroop, gemodificeerd zetmeel, glucosestroop, volle melkpoeder, weipoeder, raapzaadolie, lactose, stabilisator (carrageen), zout, natuurlijk vanille-aroma met andere natuurlijke aroma’s, emulgator (mono- en diglyceriden van vetzuren), wortelconcentraat.
Kan sporen bevatten van noten.

Allergenen

✔ Gluten (tarwe)
✔ Ei
✔ Soja
✔ Melk
✘ Pinda’s – kan sporen bevatten
✘ Noten – kan sporen bevatten

Geschikt voor vegetariërs
Niet geschikt voor veganisten of koosjer.

Ontdooien & Serveren

Laat de gewenste hoeveelheid bevroren mini-éclairs ontdooien:

• 60 minuten op kamertemperatuur, of

• 3 uur in de koelkast.

Na ontdooien gekoeld bewaren en binnen 24 uur consumeren.
Niet in de magnetron ontdooien en niet opnieuw invriezen.

Gemiddelde Voedingswaarde (per 100 g)

• Energie: 1258 kJ / 302 kcal

• Vet: 19 g
  waarvan verzadigd: 11 g

• Koolhydraten: 28 g
  waarvan suikers: 21 g

• Vezels: 1,7 g

• Eiwitten: 4,5 g

• Zout: 0,15 g