Lams Burger The Meat Lovers 6 x 2 a 125 gram
€19.00 ex. BTW
Uitverkocht
| Gewicht | 1.44 kg |
|---|---|
| Afmetingen | 295 × 193 × 127 cm |
Omschrijving
De Burgers van The Meatlovers zijn van ongekende kwaliteit. Sappig, smaakvol maar bovenal onwijs lekker!
Lamsburgers zijn net even anders en soms zelfs net even lekkerder. Maar niet te ver doorgaren hoor! Medium rare zijn deze burgers op hun best, bij een kerntemperatuur van zo’n 55 graden. Bij 52 graden van het rooster halen, dan garen ze nog even door. Een mond vol smaak en sap, zo lekker!
Een voordeel doos van 1.5 kilo
6 x 2 a 125 gram
Bewaren bij -18°C.
Na ontdooien niet opnieuw invriezen.
Als je de burger ingevroren hebt of gekoeld, laat het dan op kamertemperatuur komen voor dat je begint met bakken in de pan. Vergeet niet om de burger even droog te deppen met wat keukenpapier. Warm een pan op met boter of olie op hoog vuur. Bij boter kan je goed zien wanneer het gereed is doordat het schuim in de pan verdwenen is. Voeg eventueel zout of peper aan de burger en leg deze in de pan. Schroei het rondom dicht. Zet nu het vuur lager en laat de burger doorgaren tot de gewenste gaarheid. Ongeveer 2 minuten voor rood vanbinnen, 4 voor rosé.
pan:
Als je de burger ingevroren hebt of gekoeld, laat het dan op kamertemperatuur komen voor dat je begint met bakken in de pan. Vergeet niet om de burger even droog te deppen met wat keukenpapier. Warm een pan op met boter of olie op hoog vuur. Bij boter kan je goed zien wanneer het gereed is doordat het schuim in de pan verdwenen is. Voeg eventueel zout of peper aan de burger en leg deze in de pan. Schroei het rondom dicht. Zet nu het vuur lager en laat de burger doorgaren tot de gewenste gaarheid. Ongeveer 2 minuten voor rood vanbinnen, 4 voor rosé.
