Ambachtelijke kibbeling gebatterd en voorgebakken – 2 x 2.5kg
Oorspronkelijke prijs was: €48.60.€45.60Huidige prijs is: €45.60. ex. BTW
| Titel | Range | Korting |
|---|
| Gewicht | 5 kg |
|---|
Omschrijving
Ambachtelijke kibbeling gebatterd en voorgebakken — Horeca-kwaliteit diepgevroren vis
Bestel Ambachtelijke kibbeling gebatterd en voorgebakken voordelig bij MegaFoodStunter! Dit product is van professionele horeca-kwaliteit en wordt diepgevroren aan huis geleverd. Heerlijk krokant door de gouden paneerlaag, perfect te bereiden in de frituur, airfryer of oven. Professioneel ingevroren voor optimale versheid en smaak. Verpakt per 2 x 2.500g (5 kg per doos).
Bereidingswijze
KIBBELING BEREIDEN — Ambachtelijke Stijl Thuis
FRITUREN (de klassieke Nederlandse methode)
Verhit frituurolie of frituurvet op 175°C. Frituur de bevroren kibbeling 4–5 minuten tot mooi goudbruin. Laat uitlekken. Serveer direct met knoflooksaus, tartaarsaus of remoulade. Kerntemperatuur ≥ 75°C.
AIRFRYER KIBBELING (superknapper, minder vet)
Verwarm airfryer voor op 200°C. Leg kibbeling in één laag (niet stapelen). Bak 10–12 minuten, halverwege omschudden. Tip: spray licht met olie voor extra krokante coating.
OVEN KIBBELING
Hetelucht 210°C. Leg op rooster boven bakplaat voor rondom krokant resultaat. 15–18 minuten, halverwege keren.
Serveertip: Klassiek met mayonaise & knoflooksaus, of maak een kibbeling wrap met coleslaw!
Rauw product. Volledig doorbakken vóór consumptie. Kerntemperatuur ≥ 75°C/30 sec.
Ingrediënten
90% ALASKA KOOLVIS (Theragra chalcogramma), raapzaad olie, water, aardappelzetmeel, TARWEbloem, rijstbloem, zout, dextrose, specerijen, kruiden, rijsmiddel (E500ii)
⚠️ Allergenen: GLUTEN (tarwe), VIS (Alaska koolvis)
Gemaakt/verpakt in een afdeling waar ook schaal- en schelpdieren en weekdieren wordt verwerkt
Voedingswaarde per 100g
| Nutriënt | Per 100g |
|---|---|
| Energie | 460 kJ / 109 kcal |
| Vetten | 3.8 g |
| waarvan verzadigd | 0.2 g |
| Koolhydraten | 3.5 g |
| waarvan suikers | 0.1 g |
| Eiwitten | 15.4 g |
| Vezels | 0.0 g |
| Zout | 0.4 g |
Productinformatie
| Netto inhoud | 2 x 2.500g (5 kg per doos) |
| Bewaren | Bewaren bij -18°C |
| Houdbaarheid | 24 maanden vanaf productiedatum bij -18°C |
| Vangstgebied | Pacifische Oceaan | FAO zone 061/067 | Vangstmethode: Sleepnetten |
| Certificeringen | BRC en IFS gecertificeerd |
| Dieetinformatie | Niet vegetarisch / Niet veganistisch · GMO-vrij |
