8 kilo Buikspek ca 450/550 gram per stuk

THT: 18-06-2023
Artikelnummer: 711119

Oorspronkelijke prijs was: €69.99.Huidige prijs is: €64.99. ex. BTW

Uitverkocht

Aanvullende informatie
Gewicht 8 kg

Omschrijving

Bereiding
Dep het vlees droog met keukenpapier. Breng het vlees op smaak met de kruiden. Verhit een scheutje (olijf)olie in de pan en braad de buikspek aan de beide kanten kort aan. Voeg dan een klontje (room) boter toe. Plaats het product met het braadvocht in het aluminium bakje. Plaats het geheel ca. 80 minuten in het midden van de voorverwarmde oven (150 graden). Neem het Meesterstuk uit de oven en laat deze ongeveer 3 minuten rusten. Snijd het vlees in dunne plakken.
Bewaren op -18 graden. Na ontdooien niet opnieuw invriezen.