Aviko Extra Thin Wedges — 4 x 2,5 kg (10 kg) | Diepvries Groothandel

Aviko Extra Thin Wedges

Een geweldig bijgerecht kan de hele eetervaring verbeteren en Crispy Homestyle Extra Thin Wedges maken elke hap onvergetelijk. Met hun dunne, skin-on snit en handgemaakte gevoel voegen ze een rustieke charme toe aan je menu waar je gasten dol op zullen zijn. Extra Thin Wedges blijven knapperig, zelfs onder verschillende toppings, en zijn daarom ideaal voor creatieve gerechten zoals loaded fries. Daarnaast zijn ze perfect als gastronomisch bijgerecht voor stevige hamburgers en borrelplanken. De partjes zijn snel te bereiden en zijn daarmee een gemakkelijke maar unieke toevoeging aan elke keuken. De Crispy Homestyle Extra Thin Wedges zijn een uniek product dat veelzijdig en opvallend is. Ze zijn een opvallende optie voor restaurants, casual dining, cafés en food trucks en bieden chef-koks een handgemaakt uiterlijk zonder extra moeite. Bovendien zijn ze duurzaam gemaakt van hele aardappels.

Bereidingswijze

• Combi steamer: Convectie 200°C, 9 minuten
• Friteuse: Max. 175°C, portie ca. 500g, ca. 2-3 min.
• Oven: 200°C, portie ca. 500g, 15 min.
• High Speed Oven: Portie ca. 200g, 250°C. Fase 1: 80% magnetron, 40% ventilator, 00:15. Fase 2: 40% magnetron, 100% ventilator, 02:3

Productinformatie

Ingrediënten

aardappelen, zonnebloemolie, gemodificeerd aardappelzetmeel, rijstmeel, zout, dextrine, rijsmiddel (E450, E500), maltodextrine, verdikkingsmiddel (E415).

Allergenen

Geen wettelijk verplichte allergenen opgegeven. Glutenvrij. Veganistisch. Vegetarisch. Halal.

Voedingswaarden per 100 g