Croissant maxi laugen roomboter (19%) ca. 105×80 gram

let op dit zijn leugen croissants

Wat is het verschil tussen een gewone croissant en een ‘laugen croissant’?

Een gewone croissant is lekker luchtig, zacht en goudbruin van kleur. Het wordt gemaakt van een bladerdeeg met boter, en het smaakt een beetje zoetig en romig. Perfect voor het ontbijt of met jam erbij!

Een laugen croissant lijkt op een gewone croissant, maar is heel speciaal. Deze wordt namelijk kort in een zoute ‘pretzel-badje’ gedompeld voordat hij gebakken wordt. Daardoor krijgt hij een knapperige, donkerbruine korst en een lekkere hartige smaak – net zoals een pretzel! Binnenin blijft hij nog steeds luchtig en boterachtig.

👉 Dus:

• Normale croissant = zacht & lichtzoet

• Laugen croissant = knapperig & hartig (zoals een pretzel, maar dan in croissantvorm!)

TARWEBLOEM, water, 19% BOTER, gist, suiker, keukenzout, TARWEGLUTEN, TARWEMOUTBLOEM, ZOETE WEIPOEDER, TARWEZETMEEL, meelverbeteraar: E300, enzymen (alfa-amylasen, hemicellulasen); Zuurteregelaar: E524. Kan sporen bevatten van EI, SOJA, SESAM, NOTEN, SELDERIJ, MOSTERD en LUPINEN. Boter uit EU en niet-EU.

Eén portie is gelijkwaardig (Verbruikseenheid (FG) in g) Gemiddelde voedingswaarden per 100 g TK Calorische waarde (kJ) 1349 Calorische waarde (kcal) 322,0 Vet (g) 16.10 daarvan: verzadigde vetzuren (g) 10,50 enkelvoudig onverzadigde vetzuren 3.80 meervoudig onverzadigde vetzuren 0,80 Koolhydraten (g) 37,20 daarvan: Suiker (g) 2,50 meerwaardige alcoholen (g) Sterkte (g) Vezel (g) 2,00 Eiwit (g) 6.10 Zout (g) 1.10 Natrium (mg) 410,00 Broodeenheden (BU) Transvetzuren/totaal vet (g)