Roomboter Croissants 48×70 gram

Ingrediënten: Deeg: tarwebloem, water, palmolie, gist, suiker, boter (melk), kokosolie, zout, koolzaadolie, tarwegluten, emulgator (E471), zuurteregelaar (E330), natuurlijk aroma, meelverbeteraar (E300), amylase, xylanase, ei. Decoratie: ei. Kan sporen bevatten van: hazelnoten, amandelen.

Na ontdooien (+/- 30 min.). Bakken op 170-180 °C gedurende +/- 21 min. Binnen 12 uur consumeren.

Referentieinname
bij 100 gram en
100g (%)
Energie (kJ) 1393 kJ 16,6
Energie (kcal) 333 kcal 16,6
Vet 17 g 24,7
– waarvan verzadigd 10,0 g 50,0
Koolhydraten 37 g 14,3
– waarvan suikers 5,8 g 6,4
Voedingsvezels 1,6 g 5,5
Eiwit 6,3 g 12,6
zout 0,97 g 16,2
Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal)

Allergenen (Berekend)
gluten +
glutenbevattende granen (tarwe) +
glutenbevattende granen (Rogge) –
glutenbevattende granen (Gerst) –
glutenbevattende granen (Haver) –
glutenbevattende granen (Spelt) –
glutenbevattende granen (Kamut) –
noten ?
pinda’s –
amandelen ?
hazelnoten ?
walnoten –
cashewnoten –
pecannoten –
paranoten –
pistachenoten –
macadamianoten –
melk +
ei +
soja –
sesamzaad –
sulfiet (E220 t/m E227) (> 10ppm) –
selderij –
mosterd –
visbestanddelen –
schaal- en schelpdieren –
weekdieren –
lupine –
– = afwezig ? = kruiscontaminatie mogelijk + = aanwezig